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年輕消費群體異軍突起 “酒+互聯(lián)網(wǎng)”未來如何“變”

中國網(wǎng)民的規(guī)模接近7個億,約占總?cè)丝诘?0%,中國手機網(wǎng)民規(guī)模超過6個億,約占總?cè)丝诘?5%,所以互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為這個時代的標配?;ヂ?lián)網(wǎng)是當今世界最具影響的技術(shù)力量,同時互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不再是高大上的東西。它在我們身邊,隨處可見,無法回避。互聯(lián)網(wǎng)改變了我們的生活方式,改變了我們的工作方式,創(chuàng)造了創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),也改變了傳統(tǒng)酒業(yè)的商業(yè)形態(tài)。另一方面,從過往酒水行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展來看,脫離實體經(jīng)濟的互聯(lián)網(wǎng)只能是“無本之木”,如何實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)酒業(yè)實體經(jīng)濟的有效結(jié)合,不僅是酒類互聯(lián)網(wǎng)公司在思考的問題,也是傳統(tǒng)酒業(yè)一直在努力思考和探索的問題。從電商到移動互聯(lián),從線上交易到用戶社群,從模式設(shè)計到系統(tǒng)化運營升級。今天,互聯(lián)網(wǎng)正在深刻影響酒業(yè)的發(fā)展,那么在未來“酒+互聯(lián)網(wǎng)”到底該擁有怎樣的“明天”呢?
 
 
1、趨勢一:互聯(lián)網(wǎng)成為酒業(yè)紅利變現(xiàn)的重要方式。
 
傳統(tǒng)酒業(yè)將全面擁抱互聯(lián)網(wǎng),99%的公司不是在跟互聯(lián)網(wǎng)公司合作、就是在自發(fā)使用互聯(lián)網(wǎng)工具的路上。2016年9月9日,茅臺集團電商一號工程茅臺云商亮相貴州酒博會,同日宣布茅臺將加入全球大數(shù)據(jù)浪潮,利用3到5年時間,建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺,把互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)融入到企業(yè)戰(zhàn)略及生產(chǎn)經(jīng)營中。在此前西鳳集團發(fā)布“十三五”規(guī)劃中,坦言白酒市場競爭將更為激烈,公司將力推互聯(lián)網(wǎng)+白酒,創(chuàng)新酒業(yè)營銷模式。去年,洋河發(fā)布互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略,將以互聯(lián)網(wǎng)為核心的商業(yè)模式創(chuàng)新,正式納入蘇酒集團“雙核”戰(zhàn)略中,從而推動蘇酒集團整體戰(zhàn)略調(diào)整。除了大企業(yè),我們還能看到眾多中小酒業(yè)和傳統(tǒng)經(jīng)銷商也在積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。
 
購買量=購買欲望*購買能力*可獲得性,酒類消費者生活和消費方式的互聯(lián)網(wǎng)化,就要求酒業(yè)和商業(yè)必須實現(xiàn)充分互聯(lián)網(wǎng)化,才能與消費者有效鏈接,才能讓消費者“愿意買、買得起、買得到”。從未來來看80后、90后是網(wǎng)絡(luò)的生力軍,同時也是酒水消費接下來的生力軍,錯過了互聯(lián)網(wǎng)的酒業(yè)必然會小眾化,進而慢慢被淘汰。另一方面,隨著酒水行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的探索,逐漸積累的經(jīng)驗將會讓我們更加理性地去看待互聯(lián)網(wǎng)、更加友好地去擁抱互聯(lián)網(wǎng)?;ヂ?lián)網(wǎng)將從一件新鮮事物變成一種行業(yè)競爭的常規(guī)資源,紅利將屬于先行者和優(yōu)秀的執(zhí)行者。
 
2、趨勢二:線上線下一體化是酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的唯一出路。
 
B2C電商天花板初現(xiàn),線上互聯(lián)網(wǎng)擁抱線下資源,多維發(fā)展,尋找新機會。酒類垂直電商開始出現(xiàn)疲式。隨著電商的普及,自建電商或者與天貓京東等合作開設(shè)旗艦店成為越來越多的酒業(yè)新選擇。據(jù)統(tǒng)計,2015年國內(nèi)酒類電商銷售總額在130億左右,其中天貓約占50%,京東占據(jù)20%以上,由酒仙網(wǎng)、1919酒類直供等垂直酒類電商約占20%。近兩年時間,眾多電商平臺開始通過資本方式進入線下資源的整合,即時即飲的主流酒水消費場景,決定了酒類互聯(lián)網(wǎng)的天花板,也促使了酒類互聯(lián)網(wǎng)對于互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式更深層次的探索,酒類互聯(lián)網(wǎng)的長足發(fā)展必然要實現(xiàn)與傳統(tǒng)酒企、門店終端等實體更多維度的復合式合作。
 
與此同時,酒企在互聯(lián)網(wǎng)改造升級的過程中,更要講究線上與線下的充分融合。和君咨詢在幫助永不分梨酒業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)探索中,打造智慧店鋪聯(lián)盟,將線上的20萬粉絲通過流量引導手段導入線下進行變現(xiàn),通過消費者的有效組織逆向提升產(chǎn)品動銷,進而快速實現(xiàn)了渠道整體效率的提升。對于傳統(tǒng)酒企而言,互聯(lián)網(wǎng)的改造之路一定要實現(xiàn)營銷鏈條的閉環(huán),方能事半功倍。
 
3、趨勢三:營銷場景化正在成為傳統(tǒng)酒企互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
 
圍繞消費場景而進行的線上、線下營銷的主流,同時進一步催生場景化酒類電商的出現(xiàn)。網(wǎng)紅和網(wǎng)紅經(jīng)濟正在成為互聯(lián)網(wǎng)新的熱詞,試想一下,一位美女主播直播她的聚會場景,她在和朋友碰一杯白酒或者葡萄酒或者其他酒,甚至能夠跟朋友交換對于酒水的飲用體驗,而她的粉絲能夠通過屏幕直接點擊產(chǎn)品,進入購買頁面。這就是極具吸引力和擁有極高轉(zhuǎn)化里的場景營銷;通過場景觸發(fā)的產(chǎn)品購買行為發(fā)生于線上,這就是場景電商。場景化營銷是針對消費者在具體的現(xiàn)實場景中所具有的心理狀態(tài)和需求進行的營銷行為,從而能夠很好激發(fā)消費者共鳴,實現(xiàn)高效的品牌傳播和購買轉(zhuǎn)化。
 
移動互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)開啟了互聯(lián)網(wǎng)3.0的到來,線上和線下可以隨時連接,場景化營銷的玩法也無窮無盡。海爾正在推進的“海爾生活+開學式”的粉絲趴,在這個場景中,不僅有海爾的冰箱、空調(diào),還有青島啤酒、黃尾袋鼠等多個酒水品牌的產(chǎn)品,整合多產(chǎn)品融入一個場景,讓場景更逼真更具感染力。場景化營銷正在成為互聯(lián)網(wǎng)營銷的先鋒,隨著酒水行業(yè)場景化營銷的加速,垂直類酒水場景電商的出現(xiàn)將成為必然。
 
4、趨勢四:傳統(tǒng)酒企轉(zhuǎn)型的核心是基于用戶深度參與的“超級品牌”。
 
互聯(lián)網(wǎng)時代下用戶主義的崛起將顛覆傳統(tǒng)白酒品牌體系,產(chǎn)品趨精品主義。互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)分工將更加精細,每個企業(yè)都要找準自己的定位,是資源型企業(yè)還是品牌型企業(yè),是技術(shù)型企業(yè)還是供應(yīng)鏈型企業(yè)。在定位的基礎(chǔ)上,要充分發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢價值。另一方面,互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展帶來了信息的對等,對于產(chǎn)品和品牌而言亦是如此,產(chǎn)品的好壞取決于體驗和口碑,過度的營銷將會越來越難以拯救無優(yōu)勢的產(chǎn)品。迄今為止,互聯(lián)網(wǎng)主要集中在效率方面的變現(xiàn),在價值領(lǐng)域鮮有成功案例,強悍如小米今天也要被華為所壓制。
 
品牌價值被重塑?;ヂ?lián)網(wǎng)思維被解讀很多,然而看了、懂了,跟做了還是有很長一段差距?;ヂ?lián)網(wǎng)思維就是用戶思維,而品牌則是占據(jù)用戶心智的資源。沒有用戶的認知,大單品打造之路注定坎坷艱難。依托微信等移動互聯(lián)工具,我們可以實現(xiàn)快速的大規(guī)模消費者調(diào)研與互動化參與,在永不分梨,2000份樣本的深度調(diào)研與互動完成僅需1天。在經(jīng)過一系列深度調(diào)研之后,鄲酒以五糧液ICON為背書的廣告語“高貴不貴,我買鄲”和主畫面形象快速出爐,并在之后共計經(jīng)過3次、樣本合計數(shù)萬人以上的精準調(diào)研,方才最終確定——和君認為,品牌做的好不好,不是企業(yè)說的算,而是消費者說的算。評判廣告語的標準不是“高大上”的表述方式,而是“賣貨指數(shù)與消費者自傳播指數(shù)”。
 
在品牌打造的過程中,讓消費者深度參與,是極其重要而且難能可貴的。永不分梨鄲酒從品牌名稱到產(chǎn)品包裝設(shè)計、從度數(shù)到口感、從廣告畫面色調(diào)到產(chǎn)品價值體系,鄲酒始終堅持要和消費者站在一起,利用調(diào)研、訪談等多手段聽取用戶的意見和想法,讓數(shù)以萬計的消費者深度參與產(chǎn)品研發(fā)和品牌創(chuàng)意,徹底擺脫常規(guī)品牌塑造的經(jīng)驗主義與專家論調(diào),不落人云亦云的老窠臼,讓品牌價值脫穎而出,于消費者面前自帶光芒。
 
品牌傳播更精準。在傳統(tǒng)媒體時代,品牌傳播進行的是撒網(wǎng)捕魚的行為,所有企業(yè)每年都要浪費掉50%的廣告費用?;ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境下所有用戶的信息都是透明詳盡的,廣告內(nèi)容能夠以更加精準和有效地方式來博得用戶喜愛,滿足用戶需求,讓傳播真正從以商品為出發(fā)點轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂脩魹橹行?。百度、騰訊、新浪等互聯(lián)網(wǎng)巨頭相繼推出基于RTB技術(shù)的廣告交易平臺,在RTB模式下,廣告投放基于每一次展示、曝光來進行競價,酒業(yè)鎖定了目標受眾后,RTB廣告就會追隨每一個目標受眾,出現(xiàn)在他們登陸的網(wǎng)站頁面上。
 
5、趨勢五:消費用戶的社群化組織將成為主流的營銷模式。
 
移動互聯(lián)網(wǎng)工具精準組織核心消費者,用戶社群將從大眾化走向垂直化。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,社群是對消費者進行有效組織的最核心工具,吳曉波說過:“社群是互聯(lián)網(wǎng)送來的最好的服務(wù)。”社群的價值在于能夠通過共同的價值觀獲取雙向交互的價值認同感,更深層次的認同就會實現(xiàn)信任。而認同和信任則是所有酒水品牌渴求的用戶關(guān)系。對于酒水行業(yè)來說,我們要構(gòu)建的是產(chǎn)品型社群,要做到話題的共鳴、圈層的互動、商業(yè)的認可。構(gòu)建一體化的粉絲社群,不只是建立銷售網(wǎng)絡(luò)和售賣平臺,更重要的建立一種“大家?guī)椭蠹摇钡娜鹤尻P(guān)系,和君堅信,人情原鄉(xiāng)將是構(gòu)建社區(qū)的核心價值導向。
 
社群是酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中的群眾基礎(chǔ),有了群眾基礎(chǔ)之后,進一步的發(fā)展趨勢,是要形成垂直用戶社群,通俗意義上也可以叫做喝酒人社群。如同當年的小米論壇手機工程師發(fā)燒友社群,酒水行業(yè)的垂直化用戶社群的力量是巨大的,價值是大眾社群的10倍以上。垂直用戶社群將是產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新的指揮中心,將是品牌話語體系塑造的策源地,將是品牌口碑傳播的旗幟,將是市場消費的核心領(lǐng)袖。
未來屬于未來者,互聯(lián)網(wǎng)時代已經(jīng)來到,變化速度超過多數(shù)人的認知程度,因此,冷靜對待、積極擁抱、快速調(diào)整是每個決心轉(zhuǎn)型的酒企唯一可以做的事情。相信在未來很短的時間里,定會出現(xiàn)一大批成功轉(zhuǎn)型的企業(yè),那時,酒業(yè)的春天會再次到來。  
 
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